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TABLE CORDINATE Vol.35 「ちょっとずつ美味しいものを」が叶う寿ぎ小皿

2020-1-10 うつわコーディネーター 森田亜由美
「ちょっとずつ美味しいものを」が叶う寿ぎ小皿 「ちょっとずつ美味しいものを」が叶う寿ぎ小皿 「ちょっとずつ美味しいものを」が叶う寿ぎ小皿

お正月にいただく黒豆や数の子。
今年は夫婦2人でおせちもいただいたので気張らず「ちょっとずつ美味しいものを」が合言葉でした。

お重に盛り付けるのではなく小皿に少しずつ並べるのに重宝したのが、こちらの寿ぎ(ことほぎ)角小皿でした。
名前の通り縁起物が描かれたこちらの小皿。絵柄は鶴、亀、梅など全部で18種類あり、お祝いや晴れの日にぴったりです。

黒豆など小さなお料理を盛り付けたり、お醤油入れにしたり、お茶菓子をのせてお出しするのにもぴったりな手の平サイズです。 家族みんなの数をそろえておくと何かと出番のある角小皿です。

うつわコーディネーター 森田 亜由美 Ayumi Morita

1987年生まれ、会社員時代を経て夫の転勤を機に主婦とパラレルキャリアでライター・アンバサダーとして企業への写真納品の仕事を始める。 食生活アドバイザーの資格を生かし、「食」を通して『女性の理想の暮らし』を応援をテーマに掲げるWebメディア「食べるプラス」にてライターとして活動。日々の食卓で生かせるアイディアや商品紹介記事、店舗取材記事を担当。 陶らいふのコラムでは「季節を感じる日々の暮らしづくり」をテーマに暮しに沿ったうつわのコーディネートを提案。

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