TABLE CORDINATE Vol.35 「ちょっとずつ美味しいものを」が叶う寿ぎ小皿

お正月にいただく黒豆や数の子。
今年は夫婦２人でおせちもいただいたので気張らず「ちょっとずつ美味しいものを」が合言葉でした。

お重に盛り付けるのではなく小皿に少しずつ並べるのに重宝したのが、こちらの寿ぎ（ことほぎ）角小皿でした。
名前の通り縁起物が描かれたこちらの小皿。絵柄は鶴、亀、梅など全部で18種類あり、お祝いや晴れの日にぴったりです。

黒豆など小さなお料理を盛り付けたり、お醤油入れにしたり、お茶菓子をのせてお出しするのにもぴったりな手の平サイズです。 家族みんなの数をそろえておくと何かと出番のある角小皿です。