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TABLE CORDINATE Vol.6 九谷焼でホームパーティー

2016-06-17 ホームパーティープランナー 村上あゆ美
Vol.6 九谷焼でホームパーティー Vol.6 九谷焼でホームパーティー Vol.6 九谷焼でホームパーティー

お家に人を招く事は、けっこうメンドクサイ。

私は「ホームパーティープランナー」なんて名乗っているけれど、毎回メンドクサイと思う気持ちはあります。

何が好きだろうか。苦手な食べ物とかあるのかな。
どのくらい食べるのかな。お酒は好きなのかな。
色んな事を考えながら、メニューを決めて大量に買い物をする。

ここも綺麗にしておかなくちゃ。
スリッパ大丈夫かな。
テーブルの上だけじゃなくて、 色々気をつかう事があります。

だけど、終わった後山積みのお皿を眺めて途方にくれながらも、幸せな気持ちが広がります。
それは、人を家に招くことで、相手の事をよく知れるからかもしれません。

何度も食事に行っている相手の事も、実はよく知らなかったりします。

お酒は飲むけど、白ワインと赤ワインどっち飲みたがる子だったっけ。

嫌いなものあったような気がする・・・。
食後に甘いもの欲しい子だったかな。

そうやって、ホームパーティーの準備をする間に相手の事をすごく考えます。
だから、ホームパーティー後は相手の事をより知れたような気がします。
そして、夫の友人を招くときは夫の友人だけでなく、夫の知らなかった一面も知れたりするのも面白いです。

この日は、夫の友人の結婚祝い。九谷焼を洋食器と合わせて、和モダンなおもてなしに挑戦。
豆皿にちょこちょことおつまみをいれて、食べやすいように。

気づいたら3時間半。
幸せそうな2人の後ろ姿を見送りながら、やっぱり招いて良かったなって思いました。

ホームパーティープランナー 村上あゆ美 Ayumi Nakamura

米国Jacksonville State UniversityのRestaurant Management学部卒。卒業後帰国し、飲食業界へ。2年間のレストラン勤務の後、転職。2014年より会社員をしながらパラレルキャリアで「ホームパーティープランナー」として活動中

<資格>
食空間コーディネーター

<活動内容>
・ホームパーティーを使った小規模イベントプロデュース
・テーブルコーディネーター
・SNS用写真撮影スタイリング
・WEBサイトコンテンツ作成協力
・パラレルキャリア支援
(詳細 https://peraichi.com/landing_pages/view/parallelcareer

<公式WEBSITE 「in the Spotlight」>
http://inthe-spotlight.com/

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